アイテム詳細
商品説明
電子レンジのマイクロウエーブに挑んだ傑作 電子レンジ用プレート イオシス 商標登録第4370555号 材質：タウマリン特殊セラミック サイズ：直径23cm 付属品：取扱説明書・専用調理レシピ 使用法：お使いの電子レンジ内ターンテーブルの上に載せるだけです。 タウマリンとは、石英片岩族電気石の一種です。外部から熱や圧力、電磁波などをかけることによってマイナスイオンや遠赤外線を放出します。更に従来の電気石の中でも電気分解能力に優れ天然鉱石の中で最高値のマイナス放出量を記録いたしました。 電子レンジ加熱でもっと美味しく温めます。 イオシスは電子レンジ用に開発しましたタウマリンセラミックプレートです。イオシスを電子レンジのターンテーブルの上にのせるだけで強力な電磁波 （マイクロウエーブ）に反応し強力なマイナスイオンと遠赤外線を発生させ、電子レンジ内がプラスイオン場からマイナスイオン場に変換されます。このことにより電子レンジ内にセットされた食品の分子がマイナスイオン化されて、食品の味のうま味が増し、くさ味がとれ、まろやかになります。 食の甘みが増し冷凍食品、レトルト食品の味がとても良くなります。 冷えたご飯が炊き立てのようになります。 魚類の嫌なくさみが取れ、肉類がやわらかくなります。 ※イオシスは加熱時に発生するマイクロ波を吸収し変換するため、従来の過熱時間より多少時間がかかります。 例：従来の電気石の3倍、備長炭の5倍のマイナスイオン放出量 ★セラミックには一切放射性物質は含まれていません。 「財団法人 日本食品分析センター」検査データー イオシスを使用時に食品成分がどの様に変化するかを食品分析センターで検査していただきました。 検体名：イオシス食 品 ：冷凍食品「シューマイ（エビ）」凍ったままのシュウマイを7個取り出し平皿に並べ、一般家庭用電子レンジを用いシューマイを並べた皿を検体上に置き、500Wレンジ強で4分30秒加熱したものと、検体を使用しないで同条件で加熱したものの2資料について水分、タンパク質、脂質、繊維及び灰分を測定し、糖質及びエネルギーを算出した結果、次の表のような結果が出ました。 分析項目イオシス使用の場合使用しない場合 水 分55.4g/100g58.0g/100g たんぱく8.7g/100g8.4g/100g 脂 質11.7g/100g10.3g/100g 繊 維0.1g/100g0.1g/100g 灰 分1.9g/100g1.7g/100g 糖 質22.2g/100g21.5g/100g エネルギー299kcal/100g213kcal/100g 上記の表の結果、電子レンジで食品を加熱すると表の数値は全体的に下がるのが当然ですが、イオシスを使用しますと全体的に上がる傾向が見られました。このことは味覚の上でも確かに感じられ、味覚検査として50名を対象にアンケートをとった結果90％以上の方に味の変化を感じていただきました。このことによりイオシスの性能が実証されました。 料理研究家 赤堀千恵美先生 推薦 （フードコーディネーター協会会長） 料理研究家 赤堀博美先生 推薦 冷凍した食品を電子レンジで解凍すると、水っぽさ矢何か臭いが残ることがありますが、イオシスを使うと水っぽさも臭いも無くなります。 冷凍食品やレトルト食品もよくなりますから是非お試し下さい。 上の写真は、固くなったフランスパンを電子レンジ加熱する際、イオシスの使用、未使用にて実験し、数時間後冷えた時点で、イオシス使用は柔らかい状態で未使用は固くなった。 共同開発：東京大学大学院医学系研究科 山野井 昇検査所：日本食品分析センター日本マイナスイオン応用学会（マイナスイオン研究所）共同研究日本薬科大学教授 薬学博士 吉村 吉博推薦者：服部料理学校校長 医学博士 服部 幸應料理研究家 赤堀 千恵美料理研究家 赤堀 博美料理研究家 杵島 直美料理研究家 長谷川 よし子 電気石タウマリンの特性 スーパークォーツ石英片岩「タウマリン」（電気石属） タウマリンは、今から約二千万年前二つの海洋プレートがぶつかりあって大規模な地盤変動により1万気圧という超高温で生成されたと推測される石英片岩の一種で地球上の限られた場所にのみ産出されます。 タウマリンは、クォーツ（水晶）から構成されている石英の仲間ですが、限りなく分子構造が水晶に近く、結晶体はダイヤモンドの六角構造によくにており、トルマリン鉱石にもよくにております。 この様に石英でも極めて水晶に近いという事は宇宙から降り注ぐマイナス電子に反応しやすく、静電気特性が優れているという事になりマイナスイオン放出量が多くなります。 マイナスイオン測定では、備長炭の5倍、トルマリンの3倍のマイナスイオン放出量を計測いたしました。 自然の鉱石の中で放射能関係鉱物以外にこれほどのマイナスイオンを計測したのは初めてということです。 ◆?????????????????? 1.広告文責（清水製薬商事株式会社・連絡先tel054-205-4505） 2.メーカー名（ショウカンパニー） 3.日本製 4.商品区分（セラミック） ??????????????????
