アイテム詳細
商品説明
パティシエールは、ご家族で本格的に手作りケーキを楽しみたい方の為に開発されたプロに迫る本格的製菓用具のシリーズです。特殊並刃で切りくずが出ません。カステラ（スポンジ）を薄くスライスしたりケーキをカットするのに便利です。 ■ サイズ： 全長 430×30mm 刃渡 310mm ■ 重量： 65g ■ 材質：ステンレス 刃物 鋼 SUS 420 J2 樫木 ウレタン仕上 その他のパティシエールシリーズはこちら
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パティシエールは、ご家族で本格的に手作りケーキを楽しみたい方の為に開発されたプロに迫る本格的製菓用具のシリーズです。特殊並刃で切りくずが出ません。カステラ（スポンジ）を薄くスライスしたりケーキをカットするのに便利です。 ■ サイズ： 全長 430×30mm 刃渡 310mm ■ 重量： 65g ■ 材質：ステンレス 刃物 鋼 SUS 420 J2 樫木 ウレタン仕上 その他のパティシエールシリーズはこちら
