アイテム詳細
商品説明
少量のソース作りに！キッチンを素敵に演出する小道具としても♪超ミニサイズ♪手のひらに乗るサイズの片手鍋（プチパン）です。ミニサイズなので煮詰めの作業も簡単です。カラメルやジャム作りに♪熱伝導が良いのでバターも素早く溶かせます。そのままテーブルにサーブしてもオシャレです♪■材質（本体）：銅 （内面スズメッキ）■材質（ハンドル）：真鍮■サイズ：直径120mm 深さ52mm 容量500cc（満水）※熱伝導が良いので、火加減は控えめ（弱火）でご利用下さい。 また、ご使用に際してはミトン・鍋つかみ等をご使用ください。 ※IH（電磁調理器）にはお使いいただけません。※写真はイメージです。銅0.94アルミ0.63鉄0.18ステンレス0.038■ なぜ銅のお鍋が良いとされるのか？銅は熱伝導が抜群だからです。素材別に比較すると、、、左の表の通りです。鉄の4倍もあり、アルミの1.5倍もあります。熱伝導の良さで柔らかくお鍋全体に熱が行きわたります。■ お手入れの方法は？・最初にお使いいただく前に、製造中に付いた油や匂いを取るためにご家庭用洗剤で汚れを落として下さい。・銅製品はお使いいただく程に油が馴染みます。使い込めば込むほど良い鍋になります。長い間ご使用いただきご自分オリジナルのお鍋に育てて下さい。・調理したものを長時間鍋の中に保存しないで下さい。出来上がったら他の器に移して下さい。（銅は塩分や酸に敏感で調理したものを長くいれておくと錆の原因となります。）・ご使用後はよく乾燥させて保管してください。また空気に触れて酸化する事（錆びる事）があります。その際はお酢に同量の塩を混ぜた液を布につけ、錆が発生している部分を擦っていただけば落とす事ができます。その後洗剤で洗いよく水気を拭きとって下さい。・銅は柔らかい金属です。落としたり強い衝撃を与えないで下さい。変形の原因となります。ワンランク上の小道具として♪プチパン 商品一覧はこちら
