アイテム詳細
商品説明
■サイズ 120×120×h53mm■容量 0.66リットル■素材 スチールにフッ素樹脂加工■製造 中国 (12cm角型1台分) ・バナナ 1本 ・薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 小さじ1/2 ・無塩バター 30g ・たまご 1コ ・きび砂糖 100g ・生クリーム(もしくは牛乳) 大さじ2 ・塩 ひとつまみ 【下準備】 ・ たまごと生クリームを室温に戻す ・ バナナの半量を粗くつぶし、残りを輪切りにする ・ オーブンを180℃に予熱しておく ・ 薄力粉とベーキングパウダー、塩を合わせてふるう ・ 型にグラシン紙を敷く 【その1】 バターを小鍋に入れ火にかけ、焦がしバターをつくる 【その2】 ボウルにたまごを入れ、泡だて器でよく混ぜる 【その3】 2にきび砂糖を加え更に混ぜる 【その4】 生クリーム、つぶしたバナナの順に加え混ぜる。 【その5】 ふるった粉類と塩を加え粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる 【その6】 焦がしバターを少しずつ加え混ぜる 【その7】 輪切りにしたバナナを生地にのせる 【その8】 180度に予熱したオーブンで約30分焼く 【その9】 粗熱がとれたら型から外す★材料をひとつひとつ混ぜ込んでゆくだけの、簡単なケーキです。よ〜く熟したバナナと香ばしい焦がしバターを使うところがポイント。どっしりとボリュームがありますから朝食代わりにしても◎!バナナを入れすぎると生地が水っぽくなるので注意してくださいね。
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