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 | |  江州だんご
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歯切れのいいだんごの中に、とろーり特製醤油だれ。
だんご生地には「近江米こしひかり」を使用。醤油だれには地元老舗の ｢まるい天然醸造醤油」を使い、百二十年来変わらぬ樽仕込み醤油のまろやかなコクが、ちょっとまねの出来ない特製だれの秘訣。
▲滋賀のお土産に |
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 | | どら焼
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ふんわりと手焼きで焼き上げた皮に、｢北海道産小豆｣を使って、福井県の美味しいお水で丁寧に炊き上げたつぶあんをたっぷりの「どら焼」。鳴門金時のつぶつぶがたっぷり入った、ほくほく「芋どら」。
▲京都のお土産に |
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 | | チョコ八ッ橋
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昔ながらの ｢八ッ橋｣をうす〜く、かる〜く焼き上げた
おたべオリジナルの｢八ッ橋｣に、チョコレートをコーティング。ほんのりシナモン（にっき）の香りとチョコレートがマッチして、おたべオリジナルの「チョコ八ッ橋」はご好評いただいております
▲京都のお土産に |
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 | | 紅白薯蕷万頭
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祝いの席にはやはり紅白万頭。やはり日本流が良いと言うことで、最近注文が増えてきたのがこの万頭です。「薯蕷」（じょうよ）は山芋のことで、皮に山芋を使った本物の万頭の事です。略して「上用」とも言います。上質の米の粉に、すり下ろした山芋と砂糖だけの昔ながらの、これぞ「まんじゅう」という万頭の王様です。
▲京都のお土産に |
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